Baconos karaj
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Baconos karaj
Hozzávalók 4 személyre
- 6 vékony szelet karaj
- 12 szelet bacon
- 1 csomag zöldhüvelyű mirelit kakukkfű
- só
- fehérbors
- alufólia
- 1 bagett
- 5 apró vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 18 szem olívabogyó
- 7 dkg vaj
Elkészítés:
A megtisztított hagymát finomra vágjuk. A kimagozott olajbogyókat negyedeljük. A bacont serpenyőben ropogósra sütjük, hozzáadjuk a hagymát, a fokhagyma felét, az olajbogyót. A hússzeleteket kiveregetjük, borssal bedörzsöljük, alufóliára fektetjük, ráhalmozzuk a hagymás keveréket, ráfektetjük a bacont. Egyesével jól becsomagoljuk alufóliába, hogy a szaft sütés közben ne csorogjon. 200 fokon 30-30 percig sütjük. A körethez a babot megfőzzük. A maradék fokhagymát kikeverjük sóval, borssal, vajjal. A felszeletelt bagettre kenjük. A babot tálra halmozzuk és meglocsoljuk a alufóliába összegyűlt pörköltszafttal. Friss kakukkfüvet rakunk a babra és fokhagymás bagettel tálaljuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
