Fasírtos süni
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Fasírtos süni
Hozzávalók 4 személyre
- 10 dkg zsemlemorzsa
- 8 szem egész szegfűszeg
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 kis fej vöröshagyma
- kis ételízesítő
- petrezselyem
- 1 cs. fogpiszkáló
- 0,5 kg kerek cipó
- 1 kg darált hús
- pirospaprika
- csipet bors
- 5 tojás
- 2 dkg
- só
- 1 körte
- 1 uborka
- 1 fej saláta
Elkészítés:
A darált húsból a fűszerek, a reszelt vöröshagyma és a tojások hozzáadásával fasírtot gyúrunk, amit ízlés szerint ízesítünk. A masszából kis golyókat formázunk, zsemlemorzsában hempergetjük, majd bő olajban megsütjük. Fogpiszkálóval a cipóba tűzdeljük, majd szorosan egymás mellé tesszük a falatkákat, uborkát is vághatunk hozzá.
Egy kis mélyedést vágunk a cipóba és belehelyezzük a körtét, ami a süni feje lesz.
Szegfűszeget (2-2-őt) tűzünk a körtébe, ez lesz a süni szeme. Az orra egy db fasírt, melyet fogpiszkálóval rögzítünk.
Egy tálcára helyezzük körbe a megmosott salátaleveleket, és rátesszük az elkészült sündisznót. A fogpiszkálóra a fasírt után tűzhetünk koktélparadicsomokat is ízlés szerint.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
