Parasztreggeli
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Vallom, hogy a legfontosabb étkezés a reggeli. Ha rendszeressé tesszük, és odafigyelünk arra is, hogy mit eszünk, sokat tehetünk egészségünkért. Ha szénhidrátban gazdag, cukros-tejes ételeket fogyasztunk reggel, akkor csak átmenetileg érzünk jóllakottságot, de a megemelkedett vércukorszint miatt termelődő inzulin hatására hamarosan újra ennünk kell valamit.
Egy ilyen tartalmas reggeli után biztosan nem fogunk ebédig nasi után kutatni.
Parasztreggeli
Hozzávalók 2 személyre
- 1 ujjnyi vastag, jó minőségű szalonna
- 2 db burgonya
- 1 fej hagyma
- 1 db tv. paprika
- 2 db tojás
- só
- bors
Elkészítés:
A szalonnát gyufaszálnyi csíkokra vágjuk, és egy öntöttvas serpenyőben pirosra sütjük.
A burgonyát meghámozunk és hajszálvékony karikákra szeleteljük. Rátesszük a szalonna zsírjára, picit megsózzuk, és fedő alatt lassú tűzön sütni kezdjük. Közben a hagymát és a paprikát kettévágjuk, és vékony csíkokra metéljük. Rátesszük a krumplikarikákra, megsózzuk, és fedő alatt tovább pároljuk. Amikor már minden hozzávaló puha, egyenletesen ráöntünk 2 tojást, amit előtte megsózunk, és villával felverünk. Fedő nélkül addig sütjük, amíg a tojás megdermed. Tányérra csúsztatva tálaljuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
