Bundában sült töltött húspogácsa

Nyereményjáték

Nyerj kényeztető, masszázzsal és wellness-szel kombinált élménycsomagot 2 fő részére, Bükfürdőre! (x)

Nyerj prémium öregedésgátló arcszérumot, és búcsúzz el a ráncoktól! (x)

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

összesen 6 db játék
Ez is érdekelhet

Ilyen, amikor a klasszikus balett breaktánccal keveredik: ezt neked is látnod kell (x)

Tökéletesen tiszta lesz az otthonod, és alig kell érte tenned: csak 3 dolog kell hozzá (x)

Különleges ereje van az itteni gyógyvíznek: véletlenül fedezték fel helyiek a '60-as években (x)

Pataki Zita és férje különleges masszázzsal csillapítják a stresszt, naponta többször is (x)

Akciósan csaphatsz le a gyerek karácsonyi ajándékára, ha figyelsz néhány apróságra (x)

beauty and style

Nagyon öregít, ha nem jól teszed fel: a tökéletes füstös szemek titka »

A '90-es évek kedvenc manökenje volt: rövid fazonjai divatosabbak, mint valaha »

Mint egy négyéves kisgyerek, akkora a világ legkisebb modellje »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ízletes és igen laktató ez a húspogácsa. Köret már nem is nagyon hiányzik mellé, salátával vagy egy kis mártogatóssal bőven jóllakhat vele az ember.

Hozzávalók 4 személyre:

  • _Húspogácsa_
  • 50 dkg darált sertéshús
  • 1 ázott, szikkadt zsömle
  • 1 tojás
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 fej fokhagyma
  • bors
  • őrölt koriander
  • 1 csokor aprított petrezselyem

Töltelék

  • 2 főtt tojás
  • 8-10 dkg reszelt sajt
  • 1 ek lágy vaj
  • bors

Bundához

  • 1 tojás
  • 1 dl tej
  • 5 ek liszt
  • ásványvíz
Recept idők

Elkészítés:

A húspogácsához tegyük egy tálba a húst, a zsömlét, a reszelt hagymát, a zúzott fokhagymát, a tojást, adjuk hozzá a petrezselymet és ízesítsük a fűszerekkel. Alaposan keverjük össze, ha szükséges adjunk hozzá kevés zsemlemorzsát.

A tojást késes aprítóval aprítsuk össze, és keverjük össze a sajttal, a vajjal és ízesítsük sóval, borssal.
Vegyünk a tenyerünkbe kb. 60-70 g húsmasszát, lapítsuk szét, és tegyünk a közepébe 1 teáskanállal a tojásos masszából. Csomagoljuk össze, és kissé lapítsuk el. Ha elkészültek a pogácsák, tegyük őket 1 órára a hűtőszekrénybe.

A bundához keverjük simára a tojást, a tejet és a lisztet, majd öntsünk hozzá annyi ásványvizet, hogy tejföl sűrűségű masszát kapjunk. Végül ízesítsük sóval.
Egy serpenyőben forrósítsunk fel kevés olajat, a húspogácsákat mártsuk a masszába, és süssük mindkét oldalukat szép pirosra.

Blog.hu ajánló