Töltött gömbcukkini

Nyereményjáték

Nyerj kényeztető, masszázs-wellness élménycsomagot 2 fő részére, Bükfürdőre! (x)

Nyerj prémium öregedésgátló arcszérumot, és búcsúzz el a ráncoktól! (x)

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

összesen 6 db játék
Ez is érdekelhet

Ilyen, amikor a klasszikus balett breaktánccal keveredik: ezt neked is látnod kell (x)

Tökéletesen tiszta lesz az otthonod, és alig kell érte tenned: csak 3 dolog kell hozzá (x)

Különleges ereje van az itteni gyógyvíznek: véletlenül fedezték fel helyiek a '60-as években (x)

Pataki Zita és férje különleges masszázzsal csillapítják a stresszt, naponta többször is (x)

Akciósan csaphatsz le a gyerek karácsonyi ajándékára, ha figyelsz néhány apróságra (x)

beauty and style

Így marad sötét a fekete farmer: színmegőrzők és színmegújítók körképe »

A szaúdi hercegnő simán lenyomja Katalint - A stílusa egészen kifinomult »

Növeszted a hajad? Ilyen átmeneti frizurát vágass magadnak! »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 2 személyre:

  • 3 db zsenge gömbcukkini
  • 3 dl előfőzött bulgur
  • 30 dkg füstölt pulykapárizsi
  • 6 dl víz
  • 1 db vöröshagyma
  • só (ízlés szerint)
  • őrölt színes bors
  • 1 kisebb csokor petrezselyemzöld
  • 1 ek olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

Először a bulgurt készítsük el.

A bulgurt öntsük fel a dupla mennyiségű vízzel, majd sózzuk, és keverjük össze. Ezután lassú tűzön addig főzzük, míg teljesen magába szívja az összes vizet, és megpuhul. (Ízlés szerint le is forrázhatjuk, majd fedjük le, és várjuk meg még magába szívja az összes vizet.)

A párizsit vágjuk fel kisebb kockákra, a vöröshagymát és a petrezselyemzöldet aprítsuk fel.

Az olajat hevítsük fel, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és pároljuk üvegesre.

Ezután rakjuk hozzá a felkockázott párizsit, és pár perc alatt süssük szép pirosra, majd vegyük le a tűzről.

A hagymás párizsihoz adjuk hozzá a puhára főtt bulgurt, az apróra vágott petrezselyemzöldet, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és keverjük alaposan össze.

A gömbcukkininek vágjuk le a kalapját, majd kanállal vájjuk ki a belsejét úgy, hogy bőven legyen hely a tölteléknek.

Ezután töltsük meg, helyezzük egymás mellé egy tepsibe, és öntsünk alá kevés vizet, majd fedjük le alufóliával. (Kb. 1,5 dl vizet öntsünk alá.)

Helyezzük be előmelegített sütőbe, és pároljuk kb. 45 percig. Ezután vegyük le a fóliát, majd tegyük vissza a sütőbe még 10-15 percre.

Tálalás előtt hagyjuk kicsit hűlni, majd helyezzük tányérra a töltött cukkinit, és úgy kínáljuk.

1
2
Blog.hu ajánló