Ledvendulás, mascarponés tortácska

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A neten találtam ennek a receptnek egy szedres formáját leírás nélkül, így nem tudtam pontosan, hogy így kellett-e elkészíteni, de így (kis gyümölcsmódosítással) nekem bevált. :)

Ledvendulás, mascarponés tortácska

Hozzávalók 4 személyre

Az alaphoz

  • 100 g olvasztott vaj
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 25 dkg darált keksz

A krém 1-hez

  • 2 evőkanál cukor
  • 250 g mascarpone
  • 1 bögre meggy turmixolva
  • _A krém 2-höz_
  • 100 g fehércsokoládé
  • 1 evőkanál zselatinfix
  • 150 g habtejszín
  • 0,5 dl levendulaszörp
Recept idők

Elkészítés:

Az alaphoz tartozó hozzávalókat összekeverjük és egy tortaforma aljába nyomkodjuk. Lehet nagy a forma, akkor olyan lesz a süti, mint a képen.

A meggyet leturmixoljuk, hozzáadjuk a cukrot és a mascarponéhoz keverjük.

A habtejszínt felverjük, belecsurgatjuk a vízgőzön olvasztott fehércsokit, a levendulaszörpöt és a zselatinnal fixáljuk.

A krémeket rétegezzük, és pár órára hűtőbe tesszük. Isteni lesz! :)

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük