Epres golyók
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Valami finomságot ettem volna, aminek az elkészítésében a gyerekek is tudnak segíteni. Sok volt itthon az eper, így ez irányban gondolkodtam. Általában a sűrített tejet is addig pakolgatom a hűtőben, míg lejár a szavatossága, így ezt megelőzendő mindent felhasználtam, és elkészültek ezek a szemeknek is igencsak jóleső, sütés nélküli golyócskák.
Epres golyók
Hozzávalók 12 személyre
- 1 tubus sűrített tej
- 2 evőkanál cukor
- 16-20 dkg friss eper
- kb. 10 dkg darált háztartási keksz
- kókuszreszelék
- 5 gr vaj
- kevés piros ételfesték (opcionális)
Elkészítés:
A tisztított epreket apróra vágjuk, majd a cukorral és a vajjal együtt egy lábasban addig melegítjük, míg össze nem esik.
Ekkor belenyomjuk a sűrített tejet, és ha szép élénk színt szeretnénk, kevés folyékony piros ételfestékkel megszínezhetjük. Sűrű, krémes állaga legyen.
Hagyjuk kihűlni.
Ezután annyi darált kekszet gyúrunk bele, amennyit felvesz ahhoz, hogy gömbölygethető masszát kapjunk. Apró golyókat formázunk és kókuszreszelékbe hempergetjük őket.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
