Reszelt túrós

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt egy felejthetetlen talkshow-ra az ország Janka nénijével! (x)

Nyerj kényeztető, masszázs-wellness élménycsomagot 2 fő részére, Bükfürdőre! (x)

Nyerj prémium öregedésgátló arcszérumot, és búcsúzz el a ráncoktól! (x)

összesen 7 db játék
Ez is érdekelhet

Ilyen, amikor a klasszikus balett breaktánccal keveredik: ezt neked is látnod kell (x)

Tökéletesen tiszta lesz az otthonod, és alig kell érte tenned: csak 3 dolog kell hozzá (x)

Különleges ereje van az itteni gyógyvíznek: véletlenül fedezték fel helyiek a '60-as években (x)

Pataki Zita és férje különleges masszázzsal csillapítják a stresszt, naponta többször is (x)

Akciósan csaphatsz le a gyerek karácsonyi ajándékára, ha figyelsz néhány apróságra (x)

beauty and style

Gyors frizura rövid hajból: elfedi a zsírosodó tincseket »

Ez már megint mi? Félig kész sminket villantanak a lányok az Instagramon »

Egy fazon, ami mindenkinek jól áll: midi szoknyák 9 ezer forint alatt »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 8 személyre:

Tészta hozzávalói 22x32 cm-es tepsihez

  • 45 dkg liszt
  • 15 dkg kristálycukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 2 db tojássárga
  • 1 cs sütőpor
  • csipet só
  • 3 dkg kakaó (cukrozatlan)
  • 25 dkg margarin
  • 0,5 dl tej

A túrós töltelékhez

  • 75 dkg túró
  • 20 dkg porcukor
  • 5 dkg kristálycukor
  • 3 db tojás (nagy)
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 1 cs vaníliás pudingpor
  • 10 dkg mazsola
  • 1 citrom reszelt héja
  • csipet só
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet keverjük össze egy csipet sóval, a sütőporral, majd szitáljuk bele egy tálba. Ezután adjuk hozzá a margarint, majd kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a kristálycukrot, és a kakaót. Ezután adjuk hozzá a tojássárgát, és a tejet, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát.
Osszuk el két egyenlő részre, és 1-2 órára tegyük be a fagyasztóba, hogy megdermedjen, és könnyen tudjuk majd reszelni.

A túrót tegyük bele egy tálba és kicsit nyomkodjuk össze, majd adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojások sárgáját, a mazsolát, a vaníliás pudingport, és a reszelt citromhéjat, majd keverjük össze. A tojások fehérjét egy csipet sóval kezdjük el habbá verni, majd amikor már kezd kifehéredni, adjuk hozzá a kristálycukrot, és verjük kemény habbá. Ezután két részletben keverjük hozzá a túróhoz.

Egy 332x22 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd vegyük ki a fagyasztóból az egyik tésztagombócot, majd egy nagy lyukú reszelőn reszeljük rá a tésztát. (Villával kicsit igazítsuk el, hogy kb. egyformán legyen a reszelt tészta a tepsiben.)

Ezután a tepsiben lévő tésztára egyenletesen kanalazzuk rá a túrós tölteléket. Vegyük ki a fagyasztóból a másik tésztát, és szintén reszeljük rá.

Helyezzük be előmelegített sütőbe, közepes hőmérsékleten 40-45 perc alatt süssük készre.

A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk jó langyosra hűlni, majd a sütőpapírral együtt emeljük át egy rácsra, és hűtsük ki egészen.

1
2
Blog.hu ajánló