Femina muffin

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Nektek :D

Femina muffin

Hozzávalók 12 személyre

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 3 db tojás
  • 10-15 dkg cukor
  • 5 ek liszt
  • 7,5 dkg vaj
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • fél csomag sütőpor
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 3 ek tej
  • 25 dkg túró
  • 1-2 ek tejföl
  • 1 ek citromlé
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 30 dkg marcipán
  • ételszínezék
Recept idők

Elkészítés:

A csokit lereszeljük, és elkeverjük a liszttel, a sütőporral és a szódabikarbónával.
Egy másik tálban kikeverjük a tojássárgákat 15 dkg cukorral és a puha vajjal. Ebbe a masszába belekeverjük az összemorzsolt túrót, a tejfölt, a tejet, a citromlevet, a vaníliás cukrot és a citromhéjat.
A tojásfehérjét keményre felverjük, majd váltakozva a lisztes keveréket és a tojáshabot belekeverjük a túrós masszába.
170 fokon légkeveréses sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
A marcipánmasszát porcukrozott felületen kinyújtjuk, köröket, illetve betűket szúrunk ki és a pici lekvárral megkent muffinra először a kört ragasztjuk rá, majd enyhén megnedvesített ecsettel átkenjük és a betűket is felragasztjuk.
Legvégül nedves ecsettel átkenjük a betűket is.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük