Mákos béles

(Tepsi mérete: 20x36cm)
1. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd a tészta többi hozzávalóit is hozzáadjuk, és jól összegyúrjuk.

2. A tésztát folpackba csomagoljuk, és betesszük a hűtőbe pihenni, míg a tölteléket elkészítjük.

3. Töltelék elkészítése: A felolvasztott, de már nem meleg margarint összekeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a tejet, a vaníliás cukrot, a darált mákot, a sütőporral elkevert lisztet. Jól összekeverjük, végül pedig a tojások felvert kemény habját beleforgatjuk.

4. A tésztát elfelezzük, és egy lisztezett, sík felületen először az egyik cipót tepsi nagyságúra kinyújtjuk, majd a kivajazott lisztezett tepsibe belehelyezzük, és megkenjük lekvárral.

5. A megkent tésztára egyenletesen rásimítjuk a mákos tölteléket és befedjük a második kinyújtott tésztával.

6. A tetejét villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 20-25 percig sütjük.

7. A teljesen kihűlt sütemény tetejét porcukorral megszórjuk, és szép egyforma kockákra felvágjuk.