Túrógombóc
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Túrógombóc
Hozzávalók 6 személyre
- 500 g tehéntúró
- 200 g gríz
- 1 citrom reszelt héja, 4 tojás
- 1 kk só
Tálaláshoz
- 150 g zsemlemorzsa
- 50 ml zsiradék
- ízles szerint tejföl
- porcukor
- kakaópor
Elkészítés:
A túrót kikeverjük a tojások sárgájával, belekeverjük a grízt, sózzuk, végül hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét. Ízesíthetjük citromhéjjal ízlés szerint. Két órát pihentetjük, hogy a gríz megdagadjon. Lassan forrdogáló, sós vízbe kanalazzuk, kb 12 perc alatt megfőzzük. Zsiradékon a zsemlemorzsát enyhén megpirítjuk, és a kifőtt gombócokat beleforgatjuk. Tálalhatjuk tejföllel, kakaóporral, porcukorral.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
