4 szaftos pörkölt
A magyaros ízek kedvelőinek
Ha a hétvégén valami kiadós ebédet szeretne a család, ne gondolkozz sokat, válassz egyet szaftos és ízgazdag pörköltreceptjeink közül!

Nyereményjáték

Nyerj egyéves előfizetést a népszerű BBC History történelmi magazinra! (x)

Nyerj páros belépőt a novemberi Femina Klubra, ahol megtanítunk nemet mondani!

Nyerj Adrienne Feller kozmetikumokat Hollóházi Porcelán fülbevalóval! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Többé nem kell tisztogatni a csempék közti hézagot, sem más fugát (x)

Kocsis Korinna szupermodell elárulta mindig gyönyörű barna bőrének titkát (x)

Csak úgy versengenek érte az emberek! Hihetetlen, mit építenek a fővárosban (x)

5 kihagyhatatlan film, amit még premier előtt megnézhetsz! (x)

Schell Judit lerántja a leplet a férfi-nő kapcsolat titkairól - Megéri a múltba révedni? (x)

beauty and style

Készíts gyöngyös farmert egyszerűen - Még a szakadást is elfedi »

A világ legjobb esküvői fotói: nem hagyományosak, de tele vannak élettel »

A leggyakoribb sminkhibák magyar bloggertől - Kerüld el a maszkhatást! »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Avasi pincepörkölt

Hozzávalók:

  • 70 dkg sertéstarja
  • 60 dkg burgonya
  • 4 fej vöröshagyma
  • pár gerezd fokhagyma
  • őrölt bors
  • pirospaprika
  • 2 zöldpaprika
  • 2 paradicsom
  • 3 dl száraz fehérbor
  • kevés víz

A húst kockázd fel, sózd és borsozd, szórd meg apróra vágott fokhagymával, öntsd rá a bort, és annyi vizet, hogy ellepje.

Egy napra tedd a hűtőbe pácolódni. Másnap a vöröshagymát párold üvegesre, szórd meg egy kis fűszerpaprikával, add hozzá a kockára vágott paprikát és paradicsomot, végül a burgonyát, és öntsd fel az egészet vízzel. Mikor már félig megfőtt a burgonya, add hozzá a husit az összes levével együtt. Ha kell, fűszerezd még, és bort is önthetsz hozzá. Addig főzd, míg az összes hozzávaló jó puha nem lesz.

Zöldborsós zúzapörkölt

Hozzávalók:

  • 80 dkg csirkezúza
  • 2 fej vöröshagyma
  • 4 evőkanál olaj
  • 1 evőkanál édes-nemes pirospaprika
  • 2 paprika
  • 2 paradicsom
  • 1 mokkáskanál csípős paprikakrém
  • 30 dkg zöldborsó

A megtisztított és megmosott zúzát vágd két centis darabokra. A vöröshagymát párold üvegesre, dobd rá a zúzát, pirítsd még egy kicsit, majd a tűzről levéve hintsd meg pirospaprikával. Önts alá egy kis vizet, sózd, szórd bele a felkockázott paradicsomot és paprikát. Mehet bele a paprikakrém is, fedd le, és kis lángon párold. Minimum másfél óra alatt puhul meg, ha közben túlságosan besűrűsödik, önts alá még vizet. Amikor már majdnem kész, add hozzá a borsót, és így főzd készre. Galuska vagy sós burgonya illik hozzá köretnek.

Tejfölös csirkepörkölt

Hozzávalók:

  • 1 csirke földarabolva
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 paprika
  • 2 paradicsom
  • 2 evőkanál pirospaprika
  • 1 l víz
  • 4 dl tejföl
  • 1 dl olaj

A hagymát pirítsd meg az olajon, és add hozzá a felaprított paprikát és paradicsomot. Mikor összedinsztelődött, szórd hozzá a pirospaprikát, és rögtön forgasd bele a csirkehúst. Öt perc elteltével öntsd fel vízzel, majd mehet bele a só és az ételízesítő. Egy órán keresztül főzd fedő alatt, lassú tűzön. Mikor kész van, a tejfölt keverd ki egy kis szafttal, és így add hozzá a pörkölthöz, lassan kevergetve.

Tojáspörkölt

Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • 1 fej hagyma
  • olaj
  • pirospaprika
  • bors

Olajban párold üvegesre a hagymát, hintsd meg pirospaprikával, és engedd fel egy kevés vízzel. Hagyd forrni, hogy a hagyma pépes legyen. Közben a tojásokat főzd meg, és rakd hideg vízbe, hogy könnyebb legyen leszedni a héjukat. A hagymát sózd és borsozd, add hozzá a negyedekre vágott tojásokat, óvatosan kavard meg, és már kész is van.

OLVASD EL EZT IS!

toltott hus lead
  • csirkemell
  • húsételek

4 omlós töltött hús

Blog.hu ajánló