Avokádókrémmel töltött tojás
Avokádókrémmel töltött tojás
Hozzávalók 2 személyre
- 6 db tojás
- 1 db avokádó
- 1 ek citromlé
- 1-2 ek majonéz
- 1 mk római kömény
- só
- őrölt fehérbors
- 1 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A tojásokat pár perc alatt főzzük keményre, majd pucoljuk meg, és vágjuk félbe. Ezután óvatosan szedjük ki a sárgáját, hogy a fehérje egyben maradjon.
Az avokádót vágjuk félbe, majd kanállal vájjuk ki a húsát, és adjuk a tojássárgához.
Ezután adjuk hozzá az felszeletelt fokhagymát, egy evőkanál majonézt, a citromlevet, a római köményt, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és botmixerrel pépesítsük. (A majonézt apránként adjuk hozzá, nehogy túl lágy legyen a krém.)
Az elkészült avokádókrémmel ezután töltsük meg a visszamaradt tojásfehérjéket, majd rögtön tálaljuk is. Amennyiben még nem tálaljuk, akkor fóliával lefedve tegyük be a hűtőbe tálalásig.)
Ízlés szerint kínáljuk hozzá paradicsomot, paprikát, hónapos retket.......
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept