Puncstorta

Nyereményjáték

Nyerj prémium öregedésgátló arcszérumot, és búcsúzz el a ráncoktól! (x)

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

Nyerd meg otthoni gyógyításhoz az 5 db aromaterápiás csomag egyikét közel 45 000 Ft értékben! (x)

összesen 5 db játék
Ez is érdekelhet

Ilyen, amikor a klasszikus balett breaktánccal keveredik: ezt neked is látnod kell (x)

Tökéletesen tiszta lesz az otthonod, és alig kell érte tenned: csak 3 dolog kell hozzá (x)

Különleges ereje van az itteni gyógyvíznek: véletlenül fedezték fel helyiek a '60-as években (x)

Pataki Zita és férje különleges masszázzsal csillapítják a stresszt, naponta többször is (x)

Akciósan csaphatsz le a gyerek karácsonyi ajándékára, ha figyelsz néhány apróságra (x)

beauty and style

Nagyon öregít, ha nem jól teszed fel: a tökéletes füstös szemek titka »

A '90-es évek kedvenc manökenje volt: rövid fazonjai divatosabbak, mint valaha »

Mint egy négyéves kisgyerek, akkora a világ legkisebb modellje »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Férjemnek, Csabinak most hétvégén ünnepeltük meg a születésnapját. Itt is - Isten éltessen nagyon sokáig, erőben és egészségben! Születésnapi tortáját természetesen én készítettem ... puncstortát. Tudtam, hogy ízleni fog neki, mert a puncsszeletet is imádja ... és bele is trafáltam! :) Szívesen megosztom veletek, hogy én hogyan készítettem el ezt a finom kis tortát, hátha valaki kedvet kap hozzá ... ó majd nem elfelejtettem, hogy érdemes a tortát fogyasztás előtt egy nappal elkészíteni, hogy az ízek jól össze tudjanak érni!

Hozzávalók 8 személyre:

Tészta hozzávalói

  • 8 db tojás
  • 8 ek. liszt
  • 8 ek. cukor
  • 1 mk. szódabikarbóna
  • 1 mk. sütőpor

Töltelék hozzávalói

  • 1 db tojás
  • 15 dkg porcukor
  • 1 dl kávé (kifőzött)
  • 2 ek. kakaópor (cukrozatlan)
  • 10 dkg margarin
  • 7 dkg darát dió
  • rumaroma (ízlés szerint)
  • 2 ek. sárgabaracklekvár
  • torta belsejéből a tészta (csipkedve, morzsolva)
  • 10 dkg babapiskóta
  • 2 dl tej
  • néhány csepp piros ételszínezék

Cukormáz

  • 20 dkg porcukor
  • 1 ek. margarin (olvasztott)
  • 2-3 ek. forró víz
  • néhány csepp piros ételszínezék

Díszítés

  • 3 dl cukrászhab
Recept idők

Elkészítés:

1. Szokásos módon nyolc tojásos piskóta tésztát sütünk a tortasütőben.

2. Ha megsült és kihűlt a tészta, akkor a tetejét kb. 1-2 cm vastagon levágjuk és félretesszük. A torta belsejéből óvatosan kiszedjük a tésztát úgy, hogy kb. 1 cm perem maradjon a szélén és az alján.

3. Töltelék elkészítése: egy lábosba beletesszük a felvert egész tojást és a porcukorral habosra kikeverjük. Utána hozzáadjuk a kakaóport és a kávét, majd folyamatos kevergetéssel felmelegítjük (de nem forraljuk). Mikor a cukor már elolvadt, a tűzhelyről félretesszük, és máris belerakjuk a margarint, hogy elolvadjon.
Egy nagy tálba belemorzsoljuk (csipkedjük) a torta belsejéből kiszedett tésztát.
Mélytányérba beleöntjük a tejet, a pár csepp piros ételszínezéket és a rumaromát, majd ebbe belemártogatjuk a babapiskótát (nem eláztatni). Utána pedig beletördeljük a összemorzsolt tésztához. Teszünk hozzá még darált diót, lekvárt, rumaromát. Végül pedig ráöntjük a kakaós-kávés levet. A masszát jól összekeverjük és a torta belsejébe beletöltjük, egyenletesen belesimítjuk. Majd pedig ráhelyezzük a torta tetejét.

4. Cukormáz készítése: A porcukrot összekeverjük az olvasztott margarinnal, a pár csepp piros ételszínezékkel és a forró vízzel. Alaposan összekeverjük és a torta tetejére simítjuk.

5. Végül pedig a tejszínt felverjük kemény habbá, majd beletöltjük a nyomózsákba, és ízlés szerint díszítjük a tortát.

Blog.hu ajánló