Baracktorta
Baracktorta
Hozzávalók 4 személyre
- 3 db nektarin
- 20 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 1 ek vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 3 db tojás
- 40 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
- 1 mk őrölt fahéj
- 2 ek porcukor
- 1,5 dl tej
Elkészítés:
A barackot megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk, a feleket még ketté vágjuk. Kivajazunk, kilisztezünk, egy 24 cm-es kapcsos tortaformát. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, és a citromhéjjal habosra keverjük egy robotgéppel. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat, és egy csipet sót. A lisztet a sütőporral elvegyítjük, a tejjel felváltva a vajas masszába dolgozzuk. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy sűrűn terülő masszát kapjunk. A tésztát a formába simítjuk, tetejét ízlésesen kirakjuk a barackkal, és megszórjuk a fahéjas cukorral. Előmelegített sütőben 45 percig sütjük 180 C° fokon. A tortát a formában kicsit hűlni hagyjuk, majd rácsra tesszük, és teljesen kihűtjük. Megszórjuk porcukorral, és szeletelve kínáljuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept