Gombával töltött csirkemelltekercs

Nyereményjáték

Nyerj egyéves előfizetést a népszerű BBC History történelmi magazinra! (x)

Nyerj páros belépőt a novemberi Femina Klubra, ahol megtanítunk nemet mondani!

Nyerj Adrienne Feller kozmetikumokat Hollóházi Porcelán fülbevalóval! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Kiegyensúlyozott otthonod lehet egyetlen kiegészítőtől - A titok a színben és mintában van (x)

16 ezer magnókazettát gyűjtöttek, és valami elképesztőt csinálnak belőle – Ettől leesik az állad! (x)

Tökéletesen hullámos hajad lesz 15 perc alatt, ha így göndöríted be (x)

Többé nem kell tisztogatni a csempék közti hézagot, sem más fugát (x)

Kocsis Korinna szupermodell elárulta mindig gyönyörű barna bőrének titkát (x)

beauty and style

Karcsúbb derékfazon varrás nélkül: így viseld nőiesen a bő inget »

6 könnyen kezelhető frizura, aminél előny, ha egy kicsit hullámos a hajad »

5 divatos kabátfazon, ami karcsúsít, és elfedi a pocakot »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Sok minden volt a hűtőben: sajt, sonka, csirke, gomba, rukkola, de nem akartam a szokásos rántott húst készíteni, így jött az ötlet, hogy csinálok egy ízletes tölteléket a csirkéhez. Sok íz van benne, de nagyon finom lett.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 csirkemellfilé
  • 5 db gomba
  • bors
  • majoránna
  • 2 szál zöldhagyma
  • 8 szelet sonka
  • fél erős paprika
  • egy marék rukkola
  • 5 szelet bacon darabolva
  • 300 g + 2 kanál tejföl
  • 15 dkg reszelt sajt
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellet vékonyra felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk.
A feldarabolt zöldhagymát olajon megdinszteljük, kicsit sózzuk, majd belerakjuk a kis szeletekre darabolt paprikát, és 2 perc múlva a bacon szalonnát. 3 percig sütjük, majd belerakjuk a feldarabolt gombát. Pár perc után fűszerezzük borssal, majoránnával, és a végén kerül bele 2 kanál tejföl, majd pedig a rukkola.
A csirkecsíkokat és a hasonló méretűre szeletelt sonkát elővesszük. A gombás tölteléket kanállal a csirkére rakjuk, és feltekerjük úgy, hogy a csirke alatt lévő sonka kicsit túllógjon a húson. A tekercseket tepsibe sorakoztatjuk, majd a tejföllel leöntjük. Végül a tetejére kerül a reszelt sajt. Addig sütjük, míg aranybarna nem lesz a sajt a tetején. Rizs vagy krumplis köret jól illik hozzá, én egy kis tökmártást is készítettem a krumpli mellé. Elronthatatlan.

Blog.hu ajánló