Triplasajtos francia hagymatorta

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt 2018 fergeteges jazzkoncertjére a Sárik Péter Trióval! (x)

Nyerj luxuskozmetikumokat érett bőr számára, és búcsúzz el a ráncoktól a természet erejével! (x)

Nyerj utazókönyvet, és ismerd meg a világ legkevésbé ismert érdekességeit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Gomba vagy baktérium? Nagyon is lehet érzékelni a különbséget, és máshogy is kell kezelni (x)

Ezreket spórolhatsz a vízszámlán: pénzt és energiát spórol ez a konyhai eszköz (x)

A legjobb szőrtelenítő módszer télen is: így lesz hetekig sima a bőröd (x)

Babapuha és fényes lesz a festett haj, ha ezekkel ápolod: látható lesz a különbség (x)

Tökéletes alakot és egészséges testet ajándékozhatsz karácsonyra! Mutatjuk, hogyan (x)

beauty and style

Így készülhet rólad gyönyörű fotó, a karácsonyi fények között »

5 tornagyakorlat, amitől visszakerül a feneked a helyére »

Egyetlen olcsó kiegészítő, amitől még nőiesebb lesz a ruha »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Kint voltam ismerősöknél Párizsban, mikor megláttam ezt a sós tortacsodát, akkor vették ki frissen a sütőből. Egyből elnyerte a tetszésemet. Utánajártam, hogy mi a neve ennek az ételnek, és megtudtam hogy 1000-féleképpen lehet előkészíteni. Mindenféle zöldséget, húsféléket és sajtféléket lehet használni hozzá.

Hozzávalók 8 személyre:

Tésztához

  • 25 dkg vaj
  • 30 dkg liszt
  • egy csipetnyi só
  • 6 - 8 evőkanál hideg víz

Töltelékhez

  • 2 tojás
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 2 db(szál)póréhagyma
  • 3 dl zsíros főzőtejszín
  • 30 dkg füstölt sonka
  • 10 dkg trappista sajt
  • 10 dkg ementali sajt
  • 10 dkg füstölt sajt (bármilyen sajt lehet)
  • ízlés szerint bors
  • szerecsendió
Recept idők

Elkészítés:

Tészta készítése: A lisztet átszitáljuk a sóval, majd belemorzsoljuk a vajat is. Annyi vizet adunk hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. (Kb. 6 - 8 evőkanál). Összegyúrjuk majd cipóvá alakítjuk és legalább egy fél órán át a hűtőbe tesszük.

Töltelék elkészítése: A sonkát (szalonnát is lehet használni) és a kétféle hagymát apró kockákra vágjuk, és olajon megdinszteljük (1 evőkanál). A tojásokat a tejszínnel, a sóval és a borssal, a szerecsendióval habosra keverjük. A tésztát kb. fél cm vékonyra nyújtjuk, és kibélelünk vele egy kivajazott lepényformát/tortaformát, majd villával megszurkáljuk. 180 fokos előmelegített sütőben a tésztát 15 percig elősütjük. Ezután a tésztára szórjuk a sonkás hagymakeveréket és a tetejére öntjük a felvert tejszínes tojást, majd a végén megszórjuk a sajtokkal és még körülbelül 40 percig sütjük.

Blog.hu ajánló