Fűszeres sült csülök római tálban

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt a Sárik Péter Trió elragadó jazzkoncertjére a Pesti Vigadóba! (x)

Nyerj luxuskozmetikumokat érett bőr számára, és búcsúzz el a ráncoktól a természet erejével! (x)

Nyerj utazókönyvet, és ismerd meg a világ legkevésbé ismert érdekességeit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Gomba vagy baktérium? Nagyon is lehet érzékelni a különbséget, és máshogy is kell kezelni (x)

Ezreket spórolhatsz a vízszámlán: pénzt és energiát spórol ez a konyhai eszköz (x)

A legjobb szőrtelenítő módszer télen is: így lesz hetekig sima a bőröd (x)

Babapuha és fényes lesz a festett haj, ha ezekkel ápolod: látható lesz a különbség (x)

Tökéletes alakot és egészséges testet ajándékozhatsz karácsonyra! Mutatjuk, hogyan (x)

beauty and style

4 meleg ital hideg napokra, melyektől nem fogsz hízni - Felpörgetik az anyagcserét »

Minden hajszála kihullott egy betegség miatt, mégis csodás fotók készülnek róla »

A legjobb hidratálók, de sokan rosszul használják őket: így hatnak a növényi olajok »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A receptet a család találta ki egy megmaradt csülök kapcsán. Legkisebb lányom a csülköt szereti, a férjem és én a fűszereket, a nagyobbik lányom meg az egészet egyben. Imádunk római tálban sütni-főzni. Saját termesztésű fűszerekkel főzünk, bolti tartósítós keverékeket nem használunk.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 db kicsontozott hátsó csülök
  • 1 dl olaj
  • csokor zöldfűszer (rozmaring, kakukkfű, zsálya, borsikafű, oregánó)
  • színes bors
  • 1-2 borókabogyó
  • babérlevél
  • kicsi fahéj
  • kevés római kömény
  • 1 kg burgonya
  • 2 gerezd fokhagyma
Recept idők

Elkészítés:

A zöldfűszereket, a fokhagymát apróra vágom, és sóval meg a többi fűszerrel mozsárban jól megtöröm. Összekeverem az olajjal és a megmosott csülköt bekenem vele belemasszírozom). Kb. 20 percig állni hagyom.
Közben a burgonyát megtisztítom, kockára vágom, és a jól beáztatott római tál aljára terítem. Ráteszem a fűszeres csülköt, lefedem és kb. 1-1,5 óráig sütöm 200 fokon. Ha a csülök megpuhult, a tetejét leveszem és pirosra sütöm.

Blog.hu ajánló