Tejszínes-zöldséges csirke
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Édesanyukámtól tanultam, nagyon sokszor elkészítette ezt az ételt a családnak is, és persze nagyon meg szerette az egész család. Mivel nekem már több mint egy éve van egy komoly kapcsolatom, és együtt is élünk a barátommal, így gondoltam, meglepem egy finom étellel és egyből ez az étel jutott eszembe. El is készítettem neki!!!
Tejszínes-zöldséges csirke
Hozzávalók 2 személyre
- 500 g csirkemell (filé)
- 250 g vegyes zöldség
- 100 ml víz
- 2 db paradicsom
- 1 kávéskanál oregánó (morzsolt)
- 1 teáskanál bazsalikom (morzsolt)
- feketebors (őrölt)
- só
- 150 ml főzőtejszín (15-20%-os)
- 100 g sajt - mozzarella
Elkészítés:
1. A húst megmossuk és közepes darabokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd kevés olívaolajon aranybarnára pirítjuk, oldalanként kb. 4-4 percig.
2. A húst félretesszük. A paradicsomot apró kockákra vágjuk. A serpenyőbe rakjuk a zöldségkeveréket, a paradicsomot, felöntjük a vízzel és kb. 8 percig pároljuk őket.
3. Ezután hozzáadjuk a húst a zöldségkeverékhez, felöntjük a tejszínnel, és hozzáadjuk a fűszereket, sót, borsot. Pár percig forraljuk.
4. Kis darabokban elhelyezzük a tetején a mozzarellát, és pár percig hagyjuk még, hogy ráolvadjon a zöldséges tejszínes csirkére.
5. Melegen tálaljuk, tetszőleges körettel vagy akár anélkül, friss bazsalikomlevéllel megszórva.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
