no

100 ízű gomba tésztával

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Az alapötlet egy tévéműsorból jött. Ezt bővítettem a különböző fűszerek, lekvár, méz hozzáadásával. A családom nagy kedvence. Gyors, hamar kész van és isteni finom.

100 ízű gomba tésztával

Hozzávalók 4 személyre

  • 1/2 kg. szeletelt gomba
  • 3 ek vaj
  • 2 ek. olivaolaj
  • vegeta
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • 40 dkg bacon
  • 2-3 fej hagyma
  • 3 ek. méz
  • 4-5 db szőlőszem (piros)
  • 2 ek. áfonyalekvár
  • 4 dcl fehér édesbor
  • 2 ek. liszt
  • 500 ml főzőtejszín
  • pici víz
Recept idők

Elkészítés:

Olívaolajon megpirítom a felszeletelt bacon szalonnát. Aztán hozzáadjuk az apróra szeletelt vöröshagymát majd ezzel is pirítjuk. Ha megdinsztelődött a hagyma is, hozzáadjuk a megmosott, megtisztított szeletelt gombát. Pici vizet öntünk rá, majd hozzáadjuk a fehérbort és a vajat. Pici párolás után beleszeleteljük a szőlőszemeket, hozzáadjuk a mézet, a lekvárt és a fűszereket, majd tovább pároljuk. Mikor a gomba puhára párolódott, rászórunk 2 ek. lisztet, majd felöntjük a főzőtejszínnel. Ha felfőtt, levesszük a tűzről és kifőtt spagetti tésztával tálaljuk. A család kedvence, ebben a nagy nyári melegben is. Jó étvágyat!

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük