Fokhagymás cukkinikrémleves

Nyereményjáték

Nyerj egyéves előfizetést a népszerű BBC History történelmi magazinra! (x)

Nyerj páros belépőt a novemberi Femina Klubra, ahol megtanítunk nemet mondani!

Nyerj Adrienne Feller kozmetikumokat Hollóházi Porcelán fülbevalóval! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Többé nem kell tisztogatni a csempék közti hézagot, sem más fugát (x)

Beindul a D-vitamin-termelődés, és javítja a közérzetet: töltődj fel bioszoláriummal télen is! (x)

Csak úgy versengenek érte az emberek! Hihetetlen, mit építenek a fővárosban (x)

5 kihagyhatatlan film, amit még premier előtt megnézhetsz! (x)

Schell Judit lerántja a leplet a férfi-nő kapcsolat titkairól - Megéri a múltba révedni? (x)

beauty and style

Csak úgy emlegetik: a pucér pasis kampány »

3 kardigánfazon, amitől karcsúbbnak tűnik az alakod »

6 tipp, amitől szépséges és rémséges lehetsz Halloweenkor »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Nagyon szeretem a cukkinit, sokféle receptet kipróbáltam már vele. Nemrég elkészítettem ezt a levest saját ízlés szerint... és mindenkinek nagyon ízlett :)

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 db kisebb cukkini
  • 1 db közepes vöröshagyma
  • 1 ek olaj
  • 2 dl tej vagy 2 dl tejszín
  • 2 ek tejföl
  • 1 ek liszt
  • 3 gerezd fokhagyma
  • pirospaprika
  • bors
  • majoránna
  • őrölt szerecsendió
Recept idők

Elkészítés:

A cukkinit meghámozzuk, belső magvas részét kivágjuk, megmossuk és kockára vágjuk. A hagymát megtisztítjuk. A vöröshagymát kockára vágjuk, az olajon üvegesre pirítjuk egy közepes nagyságú edényben. A kockára vágott cukkinit rádobjuk, és pár percig pirítjuk. Közben rátesszük a fűszereket ízlés szerint: só, pirospaprika, bors, majoránna és kevés őrölt szerecsendió. Majd az edényt 3/4-ig felöntjük vízzel. Kb. 20 percig hagyjuk puhára főni a cukkinit, majd felöntjük a 2 dl tejjel és 2 dl tejszínnel (de elegendő, ha csak az egyiket használjuk). Belenyomjuk a fokhagymát és felfőzzük. Kóstolással ellenőrizzük elég fűszer került-e bele. A lisztet csomómentesre keverjük a tejföllel (a leves levéből adunk hozzá egy keveset, és könnyebben el tudjuk keverni). Majd kevergetés mellett a levesbe töltjük és hagyjuk felfőni. Ha levettük a tűzről, botmixerrel pépesítjük. Tálalhatjuk melegen és hidegen is, levesgyönggyel, pirított kenyérkockával, akár friss petrezselyemmel.

Blog.hu ajánló