Hamis rétes 10 perc alatt

A cukrot, a lisztet és a sütőport szárazon összekeverjük. A margarint felolvasztjuk, és negyedét a tepsibe öntjük, erre a lisztes keverék felét egyenletesen beleszórjuk. Erre rámorzsoljuk a túrót, majd a tejfölt. Lehet meggyet vagy mazsolát, de volt hogy baracklekvárt pötyögtettem bele. A lisztes keverék másik felével betakarjuk. A tojásokat villával habosra verjük, majd összekeverjük a vaníliás cukorral és a tejjel. Szépen ráöntjük a tésztára, ügyelve arra, hogy a tejes öntet mindenhol fedje. A megmaradt margarint ráöntjük. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 45 percig sütjük. Rá reszeltem egy citrom héját is, de nem kötelező. A vaníliás cukrot is a túróra öntöttem, nem a tejbe. Isteni nyári finomság