Mozzarellás karfiol

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj páros belépőt az októberi Femina Klubra, ahol eláruljuk a sikeres karrierváltás titkát!

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Pöttyös a csíkossal, rózsaszín a fémhatásúval? Mutatjuk, mit mivel párosíts az otthonodban (x)

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

Ősszel még jobb a Balatonra menni? Nincs tömeg, és rejtett kincseket rejteget a vidék (x)

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

Megvannak a 2017-es ősz divatszínei: gyönyörű színek jönnek, bár a szürke még marad picit

beauty and style

Minden őszi divatfotón felbukkan ez a sapka: te is viselni fogod? »

Isteni puding, ami nem hogy hizlal, de egyenesen fogyaszt »

Ilyen lenne egy esküvő, amit a Trónok harca sorozat inspirált »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ötlet a maradékok sajtok felhasználására.

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 darab kisebb karfiol (500 gramm)
  • 2 dl 12%-os tejföl
  • 1 dl joghurt
  • 1 tasak mini mozzarella
  • 3 vőkanál reszelt füstölt, csípős paprikás sajt
  • 1 darab tojás
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál olaj
  • só ízlés szerint
  • 1 csipetnyi citromsó (citromhéj+só)
  • 1-2 darab koktél paradicsom
Recept idők

Elkészítés:

A karfiolt megmossuk rózsáira szedjük és forrásban levő sós vízben 3-4 percig előfőzzük. A főző vízbe teszünk egy csipetnyi citrompótlót.
Közben előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
A tojást feltörjük egy keverőtálba rakjuk, majd habosra verjük, hozzáadjuk a tejfölt, joghurtot, a sajtot, a zsemlemorzsát (egy kicsit félreteszünk a tepsi szórásához) adunk hozzá ízlés szerint sót, kb. 2 csipetnyi sót és jól elkeverjük .
A sütőformát kiolajazzuk és megszórjuk a zsemlemorzsával.
Leszűrjük a karfiolt. A főzőléből kb. 2 evőkanálnyit tettem a tejfölös masszába.
Belerendezzük a karfiolrózsát a kerámia tepsibe (vagy jénaiba), majd nyakon öntjük a masszával. A tetejére helyezzük a mini mozzarellákat a paradicsomot és betesszük a sütőbe,
180 fokos sütőben kb. 25-30 percig sütjük (alsó-felső sütés, a végén 5 percig a légkeveréses fokozaton sült).
Jó étvágyat kívánok!

1
2
Blog.hu ajánló