Rizses csirke keleti hangulatban

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Rizses csirke keleti hangulatban

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg csirkemellfilé
  • 1 szál póréhagyma
  • 1 db kaliforniai paprika
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 db hegyes erős paprika
  • 1 db paprika
  • 40 dkg rizs
  • 1 mk. curry
  • 1 mk. őrölt gyömbér
  • 1 tk. ételízesítő
  • 1 mk szárnyas fűszerkeverék
  • 1 mk őrölt bors
  • 1 mk só
  • 1 csipet cayenne-i bors
  • 5 cl szója szósz
  • 1 dl olaj
Recept idők

Elkészítés:

A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. A csirkemellet szintén csíkokra vágjuk.
A rizsből egy kevés sóval és ételízesítővel párolt rizst készítünk.
A csíkokra vágott csirkemellet sózzuk, borsozzuk, megszórjuk cayenne-i borssal, szárnyas fűszerrel, curryporral és egy csipet gyömbérrel.
Kevés olajat öntünk rá, átforgatjuk és a hűtőbe tesszük egy órára.
A csirkemellet serpenyőben vagy wokban, nagy lángon átpirítjuk, majd kiszedjük és félretesszük.
A serpenyőben megpirítjuk a zöldségeket is.
Visszatesszük a csirkét, és összeforgatjuk a zöldségekkel, ízesítjük és ráöntjük a szója szószt.
A csirkés-zöldséges ragunkat tálalás előtt összekeverjük a rizzsel.
Jó étvágyat kívánok hozzá!

1
2
3

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük