Hideg gyümölcsleves

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Hideg gyümölcsleves

Hozzávalók 12 személyre

  • 1 kg meggy
  • 4-5 szem őszibarack
  • 50 dkg cseresznye
  • 2 dl főzőtejszín /vagy tej/
  • 4 ek pudingpor vagy étkezési keményítő
  • 15 dkg kristálycukor
  • 1 db citrom
  • 1 csipet só
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 8-10 db szegfűszeg
  • 2-3 db egész fahéjrúd
  • citromlé
Recept idők

Elkészítés:

A citromot felkarikázzuk. A gyümölcsöket kimagozzuk. A barackot kockákra vágjuk. Egy fazékba öntünk annyi vizet, amennyi levest szeretnénk. Beletesszük a cukrot, a sót, teatojásban a fahéjat és a szegfűszeget. Hozzáadjuk a meggyet, a cseresznyét, az őszibarackot, a citromot és 10 percig főzzük. A teatojást kivesszük. A pudingporral elkevert tejszínnel /vagy tejjel/besűrítjük a levest. Hagyjuk felforrni. Citromlével és cukorral utánaízesítünk. A levest lehűtjük és hidegen tálaljuk. Télen készíthetjük befőttből vagy mirelit gyümölcsből is. Ha befőttből készítjük a meggyet, csak akkor tegyük bele, ha behabartuk a levest. Egyet forr és kapcsoljuk le a tűzhelyet.
Jó étvágyat kívánok hozzá!

1
2

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük