Indiai karfiolos curry

Nyereményjáték

Nyerj kényeztető, masszázs-wellness élménycsomagot 2 fő részére, Bükfürdőre! (x)

Nyerj prémium öregedésgátló arcszérumot, és búcsúzz el a ráncoktól! (x)

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

összesen 6 db játék
Ez is érdekelhet

Ilyen, amikor a klasszikus balett breaktánccal keveredik: ezt neked is látnod kell (x)

Tökéletesen tiszta lesz az otthonod, és alig kell érte tenned: csak 3 dolog kell hozzá (x)

Különleges ereje van az itteni gyógyvíznek: véletlenül fedezték fel helyiek a '60-as években (x)

Pataki Zita és férje különleges masszázzsal csillapítják a stresszt, naponta többször is (x)

Akciósan csaphatsz le a gyerek karácsonyi ajándékára, ha figyelsz néhány apróságra (x)

beauty and style

A szaúdi hercegnő simán lenyomja Katalint - A stílusa egészen kifinomult »

Növeszted a hajad? Ilyen átmeneti frizurát vágass magadnak! »

Minden idők leghülyébb sminktrendjei, amiket ne próbálj ki soha az életben »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Szeretem a fűszeres ételeket. Angliai tanulmányutam során Oxfordban kollégáim elvittek egy indiai étterembe. Ott hallottam a receptet, csupán a húst cseréltem le a karfiolra. Eredetileg bárányhús volt benne.

Családomnak nagyon ízlik, az egyik fő kedvenc.

Hozzávalók 4 személyre:

Páclé

  • 1 db hagyma felszeletelve
  • 2-3 fokhagyma összezúzva
  • 1 evőkanál friss gyömbér
  • csilipaprika (ízlés szerint)
  • 100 gr joghurt
  • _Továbbá_
  • 1 karfiol rózsákra szedve
  • 1 dl olaj a sütéshez

Curry szószhoz

  • 5 dkg vaj
  • 1 db apróra vágott hagyma
  • 2-3 db paradicsom
  • 2-3 evőkanál tejszín
  • 1 teáskanál chilipor
  • 1 evőkanál garam masala
Recept idők

Elkészítés:

1. A páclé hozzávalóit botmixerrel összekeverjük, beletesszük a karfiolt és 30 percig állni hagyjuk.

2. A karfiolt bő olajban barnulásig sütjük (kb. 1 perc). Kiszedjük egy tányérra és az olajat itassuk le a karfiolról.

3. A vajon megfonnyasztjuk a hagymát, hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomokat, a tejszínt, a csiliport és a garam masalát és felöntjük 3 dl csirke alaplével. Ízlés szerint sózzuk. Állandó keveréssel 5 percig főzzük.

4. Adjuk hozzá a karfiolt és pároljuk puhára.

Blog.hu ajánló