Kozák sapka

Nyereményjáték

Nyerj prémium öregedésgátló arcszérumot, és búcsúzz el a ráncoktól! (x)

Nyerj platinával díszített Angyalszárny nyakláncot fehér finomporcelánból! (x)

Nyerd meg otthoni gyógyításhoz az 5 db aromaterápiás csomag egyikét közel 45 000 Ft értékben! (x)

összesen 5 db játék
Ez is érdekelhet

Pataki Zita és férje különleges masszázzsal csillapítják a stresszt, naponta többször is

Tökéletesen tiszta lesz az otthonod, és alig kell érte tenned: csak 3 dolog kell hozzá (x)

Különleges ereje van az itteni gyógyvíznek: helyiek fedezték fel véletlenül a '60-as években (x)

Ilyen, amikor a klasszikus balett breaktánccal keveredik: ezt neked is látnod kell

Elkerülheted a legrosszabbat, ha már most megveszed a gyerek ajándékát

beauty and style

Mintás, meleg pulcsik 6 ezer forint alatt - Csinos és kényelmes mind »

A legszebb körömminták ősz végére, tél elejére: magadnak is elkészítheted »

Kényeztető fürdőbomba házilag: hideg, téli estéken a legjobb barátod lesz »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Családi összejövetelek, ünnepi alkalmak különleges süteménye.
Sokan hólabda néven ismerik, pedig az egy másik sütemény neve.
Időigényes, kicsit macerás a készítése, de megéri a fáradtságot....nagyon!
Fogyasztásra azonnal alkalmas, de higgyétek el, az igazi ízét, állagát és aromáját, állásban éri el.
Érdemes titokban tartani, eldugni fogyasztásig (legalább 1 napig), ugyanis a krém megpuhítja a süti tésztáját és érezhetően ízletesebbé válik.
Igazi vendégváró, "villantós" sütemény.

Hozzávalók 12 személyre:

  • _Tésztához_
  • 25 dkg liszt
  • 8 darab tojás
  • 30 dkg porcukor
  • 1 púpozott evőkanál kakaópor
  • 1 sütőpor (20 gr)
  • 7 evőkanál forró víz
  • csipet só

Krémhez

  • 20 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 1 egész citrom reszelt héja
  • 10 dkg liszt
  • 2 vaníliás cukor
  • 4 dkg kristálycukor
  • 2 egész tojás
  • 6 dl tej

Hempergetéshez

  • kb. 10 -15 dkg kókuszreszelék

Díszítéshez

  • olvasztott étcsokoládé (kb. 15 dkg)
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához hozzáadjuk a porcukrot és habosra keverjük.
A forró vizet kimérjük és kicsinyenként hozzákeverjük, a lisztet összevegyítjük a kakaóporral, sütőporral és kis adagokban a tojásos masszához keverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük egy csipet sóval és óvatosan a masszába forgatjuk. Sütőpapírral bélelt, nagy méretű tepsibe öntjük, és 180 fokon, kb. 25 perc alatt megsütjük.
Kivesszük, még melegen lehúzzuk a hátoldaláról a sütőpapírt és hűlni hagyjuk.

Amíg sül, elkészítjük a krémet: 20 dkg vajat, 15 dkg porcukrot és a reszelt citrom héját habosra keverjük.
Egy edényben vizet forralunk.
Egy másik edényben, 6 dl tejjel a 10 dkg lisztet, 4 dkg cukrot, 2 vaníliás cukrot és a 2 egész tojást simára keverjük és gőz fölött! besűrítjük, pudingos állaga lesz. Jól lehűtjük, a vajas keverékhez öntjük és simára keverjük.

A kihűlt tésztából egy pogácsaszaggatóval köröket vágunk (nekem pontosan 64 darab lett). Megkenünk egyet krémmel, egy másikat ráillesztünk, körben, az oldalát is bekenjük és kókuszreszelékbe hempergetjük. Célszerű alul és felül átfogni két ujjal a sütit, hogy körbe tudjuk kenni. Ne sajnáljuk a krémet és a kókuszba is jó alaposan, többször hempergessük meg.
Ha elkészültünk, olvasszunk csokoládét és egy kanál segítségével tegyünk egy adagot a sütik tetejére, simítsuk el.
Hűtőben kell tartani.

Különleges, mutatós, nagyon finom sütemény.
Jó sütögetést és jó étvágyat kívánok!

Tipp: ha nincs nagyméretű tepsi, két közepes is jó hozzá.

1
2
3
4
Blog.hu ajánló