Héjában sült burgonya gorgonzolakrémmel

Nyereményjáték

Nyerj egyéves előfizetést a BBC GoodFood gasztromagazinra, és ismerd meg a baconös brownie receptjét! (x)

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Édes, gyümölcsös, és alig van benne kalória, így bűntudat nélkül fogyaszthatod ezt az italt (x)

Nyerd meg az 50 x 200 000 Ft egyikét gyermeked osztályának! (x)

Mitől alakulhat ki a mellrák, és hogyan előzhető meg? A szakértő tanácsai (x)

Pöttyös a csíkossal, rózsaszín a fémhatásúval? Mutatjuk, mit mivel párosíts az otthonodban (x)

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

beauty and style

Már megint egy idióta farmer, amiben csak felfázni lehet »

Disney-hercegnőnek öltözhet az ara, nemcsak annak érezheti magát »

Csodásan bánik a testével a ducinak tartott balerina »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A krumpli az, ami szinte mindig és mindenkor fogyasztható bármilyen köretnek, egytálételnek. Nagyon finom ez a töltött krumpli, ajánlom mindenkinek, aki szereti a krumplit.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 nagyobb burgonya
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • bors
  • frissen reszelt szerecsendió
  • 10 dkg mascarpone
  • 10 dkg gorgonzola (vagy más kék sajt)
  • 1 gerezd fokhagyma, reszelve
Recept idők

Elkészítés:

1. A megmosott burgonyákat egészben, héjában 200 °C-os sütőben addig sütjük, amíg a héjuk elkezd ráncosodni, és kissé megpirulni (kb. 1 óra). Ekkor félbevágunk, a közepükből kivájunk egy-két evőkanálnyi krumplit.
2. A szobahőmérsékletű mascarponét kikeverjük a kék sajttal, a reszelt fokhagymával, sóval, borssal, szerecsendióval. Mindegyik krumpliba egy-egy púpos evőkanál tölteléket teszünk, kissé meglocsoljuk őket az olívaolajjal.
3. Visszatesszük a sütőbe további 10 percig, amíg a sajt kissé elolvad. Köretként vagy önmagában, vagy zöldsalátával tálaljuk. Meghinthetjük chilipehellyel.

Blog.hu ajánló