Poharas gesztenyés süti
Számomra ez egy nagyon finom desszert. A sütemény alkalmas minden menühőz.
Poharas gesztenyés süti
Hozzávalók 6 személyre
- 3 db tojás
- 100 g kristálycukor
- 50 g barna cukor
- 1 tk sütőpor
- 120 g gesztenyeliszt + a poharakhoz
- 80 g vaj + a poharakhoz
- 100 ml tej
Elkészítés:
1. A tojásokat válasszuk szét, és a sárgájákat habosítsuk fel a kétféle cukorral. Azután apránként forgassuk bele a sütőporral elvegyített gesztenyelisztet. Adjuk hozzá a puha, feldarabolt vajat, valamint a tejet is, és keverjük simára. Végül óvatos mozdulatokkal forgassuk bele a keményre vert tojásfehérjét.
2. Az így kapott tésztát osszuk el 6 db, vajjal kikent, liszttel meghintett tűzálló pohárban.
3. Helyezzük a poharakat egy tepsibe, és toljuk a 175 fokra előmelegített sütőbe 25-30 percre.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept