no

Tejszínes-csokoládés mandulatorta

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A torta ideális Valentin-napra, a szerelmünknek meglepetésként is kínálhatjuk. A sütemény alkalmas bármilyen ünnepre, mert a siker nem marad el.

Tejszínes-csokoládés mandulatorta

Hozzávalók 4 személyre

Tésztához

  • 1 doboz barackbefőtt
  • 350 g búzaliszt
  • 1 tasak sütőpor
  • 150 g porcukor
  • 1 tasak vanillincukor
  • 1 csipet só
  • 150 g margarin-vajas íz
  • 4 tojás
  • 50 g reszelt étcsokoládé
  • 100 g mandulaforgács

Krémhez

  • 1 tasak csokoládés tortakrém
  • 1 tasak tejszínes-vaníliás tortakrém
  • 400 ml habtejszín
  • 400 ml tej
  • 1 tasak reszelt citromhéj

Díszítéshez

  • tortabevonó ét
Recept idők

Elkészítés:

1. A barack levét egy szűrőn lecsepegtetjük, és apróra vágjuk. A sütőformát kivajazzuk és sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.
2. A tésztához lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. A csokoládéreszeléket, a mandulaforgács és a barack kivételével hozzáadjuk a többi hozzávalót, és az egészet konyhai robotgéppel először alacsony, majd 2 percig legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. Végül hozzáadjuk a csokoládéreszeléket, mandulaforgácsot és barackot. A masszát az előkészített sütőformába öntjük és egyenletesen elsimítjuk. A sütőformát a sütőt alsó részébe toljuk, és a süteményt megsütjük. Sütés után a tortát kivesszük a sütőformából, és sütőrácson hagyjuk kihűlni. A sütőpapírt óvatosan lehúzzuk. A tortát vízszintesen kettévágjuk. A krémhez a csokoládés tortakrémport 200 ml hideg tejszínnel és 200 ml hideg tejjel a tasakon lévő utasítás szerint elkészítjük. A tejszínes-vaníliás tortakrémmel ugyanígy teszünk, de a tej és tejszín mellett egy tasak reszelt citromhéjat is hozzákeverünk. A csokoládés tortakrém 2/3-ad részével a felső tortalapot díszítjük, majd a maradék krémet elsimítjuk az alsó tortalapon. A tejszínes-vaníliás krém 2/3 részével a felső tortalapon elkenjük. A maradék krémet az alsó tortalapon, a csokis krémen egyenletesen elsimítjuk. Ráhelyezzük a felső tortalapot, és tálalásig hűtőszekrénybe tesszük. További díszítéshez a tortabevonót a tasakon lévő utasítás szerint megolvasztjuk, és a tortára kenjük.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük