Napsugár saláta

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Amit találtam éppen otthon, azt szépen összepakoltam és ebből született ez a finom, egyszerű saláta. Jó kedvre derít...és nem utolsó sorban, finom!
A datolyaszilva ilyen csodaszép szeletelve és szerintem finom is, hagyni kell megérni, kicsit megpuhulni. Enyhén édeskés ízű gyümölcs.
Ha tehetitek, kóstoljátok meg!

Napsugár saláta

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 fej jégsaláta
  • 1 darab sárgarépa
  • 1 doboz kukoricakonzerv
  • 1 piros kaliforniai paprika
  • 2 paradicsom
  • 1 érett datolyaszilva
  • pici só
  • őrölt bors
  • citromlé
  • olívaolaj
  • ízlés szerint snidling
  • feta sajt
Recept idők

Elkészítés:

Egy fej jégsalátát összetépkedtem, tálba pakoltam, egy nagy sárgarépát hosszú, vékony szeletekre (egy zöldséghámozóval) felvágtam. Ráborítottam egy doboz, levétől leszűrt kukoricakonzervet. Egy piros kaliforniai paprikát kockákra vágtam, rászórtam, 2 paradicsomot cikkekre vágtam, körben rápakoltam. Volt egy jó érett datolyaszilva (kakiszilva) itthon, vékonyan felszeleteltem és körben a tál oldalára rakosgattam, már csak egy kis frissen őrölt bors, pár csepp citromlé és kevés olívaolaj következett. 3 evőkanál olajat összekevertem kevés citromlével, sóval, borssal ízesítettem, rálocsoltam a kész salátámra.....és kész!
Szórhatunk rá felaprított snidlinget vagy feta sajttal is felturbózhatjuk.

Jó étvágyat kívánok! (és derűs napsütést!)

1
2

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük