Mazsolás csirkeleves
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Édesanyámtól tanultam, aki szintén az édesanyjától, szóval kb. 100 éves recept ez.
Anyukám díjat is nyert vele.
Karácsonykor, szentestén ez szokott lenni az ünnepi vacsora levese.
Mazsolás csirkeleves
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg csirkeszárny
- 20 dkg mazsola
- 1 db citrom
- 1 dl tejföl
- 2 ek. liszt
- só
- cukor
Elkészítés:
A csirkeszárnyat megmosom, megtisztítom. 1,5 l vízben kevés sóval főzöm.
Amikor már félig megfőtt a hús, hozzáteszem a 20 dkg megmosott mazsolát, 2 citrom karikát, és puhára főzöm. A tejfölből 2 ek. liszttel habarást készítek, és a levest behabarom, jól összeforralom. Citromlével, sóval, cukorral ízesítem. Enyhén savanykás, picit édeskés, mint egy gyümölcsleves.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
