Fantás szelet

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Fantás szelet

Hozzávalók 8 személyre

Tésztához

  • 6 db tojás
  • 6 csapott ek. cukor
  • 6 dkg púpozott ek. liszt
  • 2 evőkanál jó minségű kakaópor
  • 1 dl olaj
  • 1 csomag sütőpor

A túrós krémhez

  • 50 dkg tehéntúró
  • 10 dkg porcukor
  • 1 kocka margarin
  • 1 citrom héja
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 evőkanál citromlé

A tetejére

  • 7 dl szénsavas narancsos üdítő
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 5 dkg cukor
Recept idők

Elkészítés:

Először a tésztához a tojások sárgáját a cukorral jó alaposan elkeverjük robotgéppel, majd mehet hozzá az olaj. A fehérjét kemény habbá verjük. Szép lassan hozzáadjuk a habot a sárgákhoz.
A lisztben keverjük el a kakaót és a sütőport. Ezt kanalanként adagoljuk a tojásos masszához.
Vajjal kikent tepsiben, 180 fokon sütjük. Kb. 20 perc alatt kész. (Akkor jó, ha a tészta nem marad már a kés hegyén.)

Közben a margarint a cukorral habosra keverjük, a túrót fokozatosan hozzáadjuk, és mehet bele a citromhéj és a lé.

Tegyünk fel 5 dl üdítőt forrni, a maradék 2 dl-rel kikeverjük a pudingot a cukorral. Ha forr az üdítő, adjuk hozzá a pudingos keveréket. Sűrűsödésig folyamatosan kevergetni kell.
Ha a piskóta kihűl, rákenjük a túrókrémet, végül a pudingos keveréket simítjuk el rajta. Tálalásig tartsuk hűvös helyen.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük