Rántott hal majonézes káposztasalátával
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Rántott hal majonézes káposztasalátával
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg tőkehalfilé
- só
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
Salátához
- fél fej káposzta
- 1 ek. cukor
- 1 tk. só
- 1 tk. ecet
- 1 nagy tejföl
- 1,5- 2 dl. majonéz
Elkészítés:
Először a saláta alapját készítem el. A káposztát és a hagymát felaprítom, egy nagy tálba teszem. Megcukrozom, megsózom, ecetet teszek hozzá, összekeverem.
Amíg bepanírozom és kisütöm a halat, a hűtőbe teszem. Után a majonézt és a tejfölt összekeverem, a kinyomkodott salátára öntöm. Aki szereti, kis borsot is szórhat rá.
A hal:
A szeleteket besózom, majd bepanírozom (először lisztbe, majd tojásba, végül zsemlemorzsába forgatom.) Olajban kisütöm a halat.
A halat a salátával együtt kínálom.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
