no

Mogyorókrémes piskótatekercs

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Mogyorókrémes piskótatekercs

Hozzávalók 6 személyre

Piskótához

  • 6 tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál liszt
  • 1 cs vaníliás cukor
  • csipet só
  • sütőpor

Töltelék

  • 2 dl tejszín
  • 10 dkg mogyorókrém

Tetejére

  • 5 dkg mogyoróbél
  • 2 ek cukor
Recept idők

Elkészítés:

Készítsünk a hagyományos módon piskótatekercset! A fehérjét verjük keményre, adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a sót, a 6 kanál cukrot, a tojást, és végül fakanállal lassan a sütőporral összekevert lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. 5-6 centinél ne legyen vastagabb.
Közben a mogyorót vágjuk durvára, majd megpirítjuk, 2 ek cukorral összekeverjük, és arra a konyharuhára szórjuk, amivel feltekerjük a piskótát. Ha feltekertük, hagyjuk kihűlni.
Addig a tejszínt keményre verjük. A mogyorókrémet kis tejszínnel simára keverjük, hozzáadjuk a maradék tejszínhabot, és rákenjük a piskótára. Feltekerjük, és várjuk a dicséreteket.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük