Rakott kel

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj páros belépőt az októberi Femina Klubra, ahol eláruljuk a sikeres karrierváltás titkát!

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Pöttyös a csíkossal, rózsaszín a fémhatásúval? Mutatjuk, mit mivel párosíts az otthonodban (x)

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

Ősszel még jobb a Balatonra menni? Nincs tömeg, és rejtett kincseket rejteget a vidék (x)

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

Megvannak a 2017-es ősz divatszínei: gyönyörű színek jönnek, bár a szürke még marad picit

beauty and style

Kiszáradt a kezed? Egy házi pakolás, ami segít, mielőtt kisebesedne »

A legszebb esküvői dekorációk tökkel: őszi hangulat a javából »

Így tedd rendbe a kibolyhosodott ruhát - Olyan lesz, mint új korában »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Nagy kedvenc...

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 nagy kel
  • fél kg darált sertéshús
  • bors
  • pirospaprika
  • paprikakrém
  • 1 zacskós rizs (gyors)
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 nagy pohár tejföl
  • zsír/olaj
  • bacon a tetejére
Recept idők

Elkészítés:

Kel:
Először a kelt teszem fel főni. Leveleire szedem, sós vízben megfőzöm, majd elszelem. Én kockákra szoktam vágni.

Rizs
Rögtön az elején megfőzöm a zacskós rizst is (sós vízben), kb. 12-15 per alatt kész, a forrástól számítva. Arra ügyeljünk, ne főzzük szét.

Pörkölt:
Ha mindent odatettem főni, elkészítem a pörköltet a darált húsból.
A vöröshagymát apróra vágom, zsíron/olajon megpirítom, majd a darált húst beleteszem, fehéredésig keverem, sózom, borsozom, hozzáadom az ízlés szerinti pirospaprikát, paprikakrémet, belenyomom a fokhagymát, vizet adok hozzá. Feltétlenül lepje el a víz a húst! Ha van otthon, tehetünk a pörköltbe paprikát és paradicsomot is, azoktól még finomabb lesz.

Rétegezés
Egy hőálló tálat kizsírozok, és lerakom a kel felét, erre jön a rizs, majd a hús a szafttal együtt. Ha nem vagyunk epések, és igazán finomat szeretnénk, kevés tejföllel a húst is megkenhetjük. Ismét a kel következik. Majd erre jön a maradék tejföl, végül pedig a bacon.

Sütés:
Mehet a sütőbe. 180 fokon megsütjük, kb. 20 perc alatt. A bacon és a tejföl is kapjon szép színt.

Blog.hu ajánló