Túrós-ringlós pitetorta
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Maradék túró mentőakcióhoz kerestem receptet és Citromhab blogján találtam meg ezt a szuperfinom túrótortát, ami bármilyen idény gyümölccsel működik. :)
Túrós-ringlós pitetorta
Hozzávalók 6 személyre
- 25 dkg liszt
- 13 dkg vaj
- 1 tojás
- 1/2 kk sütőpor
- 6 dkg cukor
- csipet só
- 50 dkg túró
- 5 dl tejföl
- 2 tojás
- 20 dkg cukor
- 1 kk vaníliakivonat
- 8 dkg étkezési keményítő (nálam vaníliás pudingpor)
- 8-10 szem ringlószilva
- 1 ek cukor
- 1/2 kk fahéj
Elkészítés:
NYÁRI RECEPTEK
Az első hat hozzávalóból linzertésztát készítünk; ehhez elmorzsoljuk a vajat a liszttel, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval és lefóliázva, egy órát hűtőben pihentetjük.
Közben a ringlókat negyedeljük, kimagozzuk és összeforgatjuk az 1 ek. cukor és fahéj keverékével, majd félretesszük.
A túrókrémhez, egy botmixer segítségével lágy krémmé dolgozzuk a maradék hozzávalókat.
A pihentetett tésztából körlapot nyújtunk és kibélelünk vele egy 24 cm-es tortaformát, úgy hogy széle is legyen. A szilvák felével kirakjuk a forma alját, majd rákanalazzuk a túrókrémet, aminek a tetejére mehet a maradék szilva.
170°-ra előmelegített sütőben, 70-80 percig sütjük, amíg a krém meg nem szilárdul. Teljesen kihűtve szeletelhető szépen.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
