Rakott cukkini
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Rakott cukkini
Hozzávalók 4 személyre
- 2 kisebb, gyengébb cukkini
- fél kg darált hús
- 1 vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 zacskó rizs (gyors)
- só
- bors
- pirospaprika
- olaj
- 1 pohár tejföl
Elkészítés:
A 2 cukkinit meghámozzuk (én a nagyon gyengét nem szoktam), felkarikázzuk, enyhén sózzuk. Pörköltalapot készítünk: olajon megfuttatjuk a hagymát, majd mehet bele a hús, amit ízlés szerint sózunk, borsozunk, pirospaprikát teszünk bele, hozzányomjuk a fokhagymát, majd kis vizet öntünk rá. A rizst megfőzzük. Nincs más dolgunk, mint egymásra rétegezni a hozzávalókat. Alulra tegyük a cukkinit (kicsit zsírozzuk ki az edényt), majd egy sor rizs következik, rá a pörkölt, végül cukkini ismét. A legvégén tegyük rá a tejfölt, és mehet a sütőbe.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
