Brassói aprópecsenye

Nyereményjáték

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj páros belépőt az októberi Femina Klubra, ahol eláruljuk a sikeres karrierváltás titkát!

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Pöttyös a csíkossal, rózsaszín a fémhatásúval? Mutatjuk, mit mivel párosíts az otthonodban (x)

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

Ősszel még jobb a Balatonra menni? Nincs tömeg, és rejtett kincseket rejteget a vidék (x)

Házilag is enyhíthetők a pollenallergia tünetei - Mutatjuk a leghatékonyabb módszereket (x)

Megvannak a 2017-es ősz divatszínei: gyönyörű színek jönnek, bár a szürke még marad picit

beauty and style

Így tedd rendbe a kibolyhosodott ruhát - Olyan lesz, mint új korában »

Egy szemöldöke van a modellnek, de így is imádja a szakma - Neked is tetszeni fog »

Minden őszi divatfotón felbukkan ez a sapka: te is viselni fogod? »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Valamikor a vendéglátónál dolgoztam. Az egyik étteremben a lányom ízlése szerint készítették. Mindig odamentünk és csak azt evett. Volt vagy 8 éves. Kérésemre megsúgta nekem a szakács, hogyan csinálja. Azóta is így készítem, bár az étterem már nem működik.

Hozzávalók 2 személyre:

  • 50 dkg sertés comb vagy 2 nagy csirkemellfilé
  • 1 fej hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 ek lecsóalap
  • 1 nagy késhegynyi őrült fehér bors
  • 1 nagy késhegynyi őrölt fekete bors
  • 1 csapott tk só
  • 2 tk őrölt pirospaprika
  • 1 tk majoránna
  • 3 dl víz
  • 1 kg burgonya
Recept idők

Elkészítés:

A vöröshagymát apró kockákra vágom. A fokhagymát szintén és hozzáteszem a vöröshagymához. Mehet is a serpenyőbe dinsztelődni. Hozzáteszem a húst. Addig pirítom, míg szép fehér színe lesz a húsnak, eközben pedig levet ereszt. Pirospaprikával megszórom, elkeverem. Beleteszem a lecsóalapot, sózom majoránnával fűszerezem és kb. 40 percet főzöm, ha szükséges, vizet öntök hozzá.
A burgonyát megpucolom, megmosom és kockára vágom. Sós vízben félig megfőzöm, kb. 10-15 perc alatt. A burgonyát leszűröm, majd forró olajban kisütöm.
Savanyúság illik hozzá.

1
2
3
Blog.hu ajánló