Tejszínes brokkolikrémleves
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ilyenfajta levest szinte bármilyen zöldségféléből készíthetünk.
Tejszínes brokkolikrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 20 g vaj
- 1 közepes fej lila hagyma
- 1-2 szál sárgarépa
- 500 g brokkoli
- 160 ml főzőtejszín
- 1 csipet só
- 1 késhegynyi fehér őrült bors
- fél késhegynyi őrölt szerecsendió
- húsleves alaplé vagy 1 húsleves kocka
Elkészítés:
Először a brokkolit szétbontjuk, a répát meghámozzuk, megmossuk. A vajat felolvasztjuk, és üvegesre pirítjuk rajta a felkockázott lila hagymát. Rátesszük a brokkolit. Felöntjük annyi vízzel vagy húslével, amennyi ellepi. Puhára főzzük, majd hozzáadjuk a tejszínt, és turmixoljuk, fűszerezzük. Szükség esetén hígíthatjuk. Visszatesszük a tűzhelyre, és egyet rottyantunk rajta. Pirított kenyérkockával adjuk, de anélkül is finom.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
