Rukkola- és cukkinikrémleves
Különleges.
Rukkola- és cukkinikrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg rukkola
- 1 kisebb cukkini
- 3 ek olívaolaj
- 2 dl zabtejszín
- 1 ek szójajoghurt
- 1 ek citromlé
- só
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db közepes burgonya
- 1,5 l víz
Elkészítés:
A rukkolát megmossuk, a cukkinit lereszeljük, majd egy kevés olajjal meglocsolt vízben feltesszük mindezt főni, hozzáadjuk a felkockázott hagymát, fokhagymát, és a burgonyát. Amikor megpuhult, beleöntjük a zabtejszínt, és vizet is adunk hozzá. Alaposan összeturmixoljuk. Sóval, citromlével, szójajoghurttal ízesítjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept