Barackos-csokis torta
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Barackos-csokis torta
Hozzávalók 8 személyre
- A piskótához:
- 3 ek meleg víz
- 3 tojás
- 10 dkg rozsliszt
- 10 dkg barna liszt
- A töltelékhez:
- 2 barackkonzerv
- 1 cs színtelen zselatin
- 1 tábla étcsokoládé
- A habhoz:
- 1 kis doboz tejszín
- 1 cs habfixáló
- 3 barack
Elkészítés:
A tojások fehérjét kemény habbá verem, sárgáját a vízzel és a cukorral habosra keverem. Hozzáadom a lisztet, majd szép lassan a fehérjéket is.
180 fokon 25 percig sütöm, majd kiveszem a tortaformából. Amikor kihűlt, visszateszem a formába, és ráteszem szép sorban a barackot.
A csokoládét 2 dl baracklében felolvasztom. A zselatint 4 ek baracklével elkeverem, majd amikor felolvadt a csoki, hozzáadom, egy picit felforralom, végül melegen a barackra öntöm. A tortát így visszateszem a sütőbe és még 20 percig sütöm. Amikor kész, újra kihűtöm, és szépen körbekenem az oldalát, tetejét is a habbal.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
