Nektarinos ekler
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nektarinos ekler
Hozzávalók 4 személyre
- 80 ml víz
- 3-4 dkg vaj
- 4 dkg liszt
- 1 tojás
- csipet só
- 2 dl tejszín
- nektarin
Elkészítés:
A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a vizet, a sót és felforraljuk.
Hozzáadjuk a lisztet, kis lángon folyamatosan addig keverjük, amíg össze nem áll és nem ragad az edény falához.
Hagyjuk lehűlni, majd hozzáütjük a tojást, habverővel simára keverjük.
Csillagcsöves nyomózsákba tesszük, és sütőpapírral kibélelt tepsibe kb. 8 cm hosszú rudacskákat nyomunk.
180°C-on sütjük kb. 20-25 percig.
Ha kihűlt, kettévágjuk és megtöltjük felvert tejszínhabbal és a gyümölccsel.
Kb. 15 darab lesz belőle.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
