Kefires csirke rozmaringos újkrumplival
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Kefires csirke rozmaringos újkrumplival
Hozzávalók 4 személyre
- csirkemell, -comb, -szárny vegyesen
- 1 nagy pohár kefir
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 citrom reszelt héja
- só
- bors
Elkészítés:
A húst jól megmossuk, a kefirbe belenyomjuk a fokhagymagerezdeket és ízesítjük. Egy fedeles tálba belehelyezzük a húst és nyakon öntjük a fűszeres kefirrel, átforgatjuk benne, hogy mindenhol jól befedje.
Pár óráig pihentetjük, de a legjobb, ha egy éjszakán át hűtőbe tesszük.
Másnap egy hőálló tálat vajjal kikenünk, belehelyezzük a csirkedarabokat. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon porhanyósra sütjük.
A rozmaringos burgonyához kb. 1 kg apróbb újkrumplit alaposan megsikálunk, kb. 5 percig előfőzzük, majd hőálló tálba öntjük. Meglocsoljuk rozmaringos olívaolajjal, tépünk rá pár rozmaringágat, sózzuk.
Sütőbe téve megsütjük, pirítjuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
