Kókuszos rudak
Kókuszos rudak
Hozzávalók 4 személyre
- 8 tojás
- 1,5 dl tej
- 3 ek porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- kristálycukor (ízlés szerint)
- 20-22 ek finomliszt
- fél csomag sütőpor
- 20 dkg kókuszreszelék (a bevonathoz)
- 15 dkg kakaópor (a bevonathoz)
- 12 dkg kristálycukor (a bevonathoz)
- 3 dl víz (a bevonathoz)
- 25 dkg margarin(a bevonathoz)
Elkészítés:
Szétválasztjuk a tojásokat. A tojásfehérjét a tejjel, porcukorral habosra veretjük a robotgéppel, majd hozzáadjuk a kristálycukrot, hozzáadjuk a tojások sárgáját. Dagasztókanálra cseréljük a robotgép szárát. A sütőporral, liszttel kikevertetjük, 180-200 fokon kisütjük.
Sütőpapírral kibélelt nagyméretű tepsibe rakjuk. Az előmelegített sütőben megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Közben a bevonathoz valókat összekeverjük, a kókusz kivételével megmelegítjük, és a rudakra vágott tésztát belemártjuk, majd a reszelékben meghempergetjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept