Tejfölös-hagymás pite
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Tejfölös-hagymás pite
Hozzávalók 4 személyre
- 1 fagyasztott leveles tészta
- 2 db lila- vagy vöröshagyma
- 1 nagy tejföl
- 2-3 kanál főtt köles
- 2-3 paradicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- 5 dkg szalonna
- 1 tojás sárgája
- 1 teáskanál borecet, vagy Worchester szósz
- 1 evőkanál kakukkfű
- 1 evőkanál bazsalikom
- pici chili
- só
Elkészítés:
Amíg a tészta kiolvadt a mikróban, megsütöttem a szalonnát a hagymát, majd rádobtam a paradicsomot, felöntöttem tejföllel, fűszereztem.
Kicsit hígnak találtam az állagot, ezért adtam hozzá egy pár kanál főtt kölest. (ebédről maradt)
A leveles tésztát kinyújtottam és belenyomkodtam a formába, majd a tejfölös hagymás köleses feltétet ráöntöttem.
Kiszaladtam a kertbe kakukkfűért és ezzel, meg bazsalikommal szórtam meg a pitét.
Sütöttem 20 percet, majd kicsi hűtés után tálaltam.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
