Pulykamell göngyölve Waldorf salátával

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Pulykamell göngyölve Waldorf salátával

Hozzávalók 4 személyre

  • 25 dkg zeller
  • 1 dl majonéz + 2 evőkanál tejföl
  • marék durvára tört dió
  • 25 dkg alma
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 1 evőkanál citromlé
  • só, frissen őrölt bors
  • 1 db pulykamell
  • 10-15 dkg füstölt sajt
  • ecetes uborka
  • erdész szalámi
  • 2 tojás a panírhoz
  • zsemlemorzsa
Recept idők

Elkészítés:

Saláta:
A zellert meghámozzuk, az almákat megmossuk és gyufaszál vékonyságúra reszeljük. Citrommal meglocsoljuk. A majonézt 1 teáskanál tejföllel lágyítjuk, rákanalazzuk a salátára és óvatosan összeforgatjuk. A sajtot is ráreszeljük nagy lyukú reszelővel.Megszórjuk durvára vágott dióval.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Pulyka:
A pulykamellből szép szeleteket vágunk, majd óvatosan nylon alatt kiklopfoljuk.
Minden szeletre ráhelyezünk egy darabka sajtot, szalámit, uborkát, majd összegöngyöljük .
Panírozzuk, és szép pirosra megsütjük, steak burgonyával, salátával tálaljuk.

1
2

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük