Erdei gyümölcsös joghurttorta
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Barátnőm sütött ilyet nekem először, tőle kaptam a receptet, azóta nagy kedvencünk.
Erdei gyümölcsös joghurttorta
Hozzávalók 8 személyre
Piskóta
- 4 tojás
- 4 ek cukor
- 4 ek liszt
- 4 ek víz
Krém
- 12 ek porcukor
- 25 g zselatin
- 450 g erdei gyümölcsjoghurt
- 1 citrom reszelt héja
- 5 dl habtejszín
- 300 g erdei gyümölcs
- tortazselé
- kb. 2 dl gyümölcslé a zseléhez
Elkészítés:
A tojásfehérjét habbá verjük, a sárgákat cukorral, csipet sóval habosra keverjük, majd hozzácsurgatjuk a vizet. A fehérjehabra öntjük a cukros tojássárgáját, rákanalazzuk a lisztet és egy lyukas fakanállal, óvatosan összeforgatjuk.
Kapcsos tortaformában megsütjük.
Amíg sül a piskóta, elkészítjük a joghurtkrémet: a zselatint elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a gyümölcsjoghurtot, a citrom reszelt héját és felmelegítjük. Forralni nem szabad! Hűlni hagyjuk. Ezután hozzákeverjük a habtejszínt és a langyos krémet a tésztára kenjük.
Kirakjuk gyümölccsel és zselatinnal leöntjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
