Tomcsi-féle fonott kalács

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Sokféle kenyér kifejlesztése után rávettem magam, hogy édesebb kenyérfélét is készítsek, hát ez lett belőle.

Tomcsi-féle fonott kalács

Hozzávalók 6 személyre

  • 80 dkg liszt
  • 7 dkg margarin
  • 4 tojás
  • 5 dkg élesztő
  • 4 dl tej
  • 2 vaníliás cukor
  • 10 dkg cukor
  • 2 kis kanál kakaó
  • 1 tojássárga a kenéshez
  • 1 evőkanál síkér
Recept idők

Elkészítés:

Az élesztőt elmorzsoljuk, egy kiskanál cukrot és 2-3 dl langyos tejet pohárban felfuttatunk. Majd az összes többi hozzávalóvalm kivéve a (kakaó és a kenőtojás) beleöntjük a keverőtálba, és dagasztógéppel, vagy kézzel megdagasztjuk.
30-40 percet kelesztjük, utána 3 egyforma részre osztjuk, és hosszúra, kb. 30 centire gyúrjuk, az egyikbe belegyúrjuk a kakaót. Kalácsot fonunk belőle és megkenjük a tojással.
Megsütjük szépre, mint a képen van.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük