Zebra csíkos süti
Itthon készítettük el, mert a kókuszos sütiket nagyon szeretjük.:):)
Zebra csíkos süti
Hozzávalók 6 személyre
20*30 cm tepsihez tészta
- 50 dkg darált háztartási keksz
- 5 ek kakaópor
- 3 ek baracklekvár
- 1 ek rum
- 5 dkg vaj
- 5 ek porcukor
- 3 dl tej
Krémhez
- 3 dl tej
- 3 ek liszt
- 1 tk vanília kivonat
- 5 ek porcukor
- 5 dkg vaj
- 15 dkg kókuszreszelék
Teteje
- 10 dkg étcsokoládé
- 3 ek olaj
Elkészítés:
Először a krémet készítem el, mert annak hűlni kell. A lisztet simára keverem a tejjel, hozzáadom a kókuszreszelék felét, és folytonos keveréssel sűrűre főzöm. Ha kihűlt, ízesítem vaníliával, a cukorral és elkeverem a vajjal és a maradék kókusszal.
A tészta hozzávalóit összedolgozom, hogy jól formázható masszát kapjak. Három részre osztom, és porcukorral megszórt deszkán a tepsi méretének megfelelő lapokat nyújtok.
Az első lapot a tepsibe helyezem, és erre teszem rá a krém felét, rá a második lapot, majd a krém másik felét, és végül az utolsó lappal befedem.
Gőz felett megolvasztom a csokoládét az olajjal, és rákenem a süti tetejére. Pár órára hűtőbe teszem, majd kockára vágva fogyasztható.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept